Hacemos Huevos de Pascuas juntos???

asirus · 05/04/09 00:11 hs

Ingrediente

1 kilo de chocolate de moldeo (cuesta entre $ 12 y $15)
moldes medianos (entre $ 1,20 y $ 2),
confites ($ 7 el kilo)
glasé instantáneo ($ 3 el 1/4 kilo)
colorantes ($ 2 el frasco de 15 gramos)
bolsitas para envolver ($ 2 a $ 4 el paquete de 100).

“Primero se pica el chocolate o se compra el que viene en chips, que se derrite más rápido. Se coloca el chocolate en un recipiente y este, a su vez, dentro de otra olla con agua caliente, procurando que calce bien y que el vapor no salga por los costados”.
“El segundo paso es colocar el chocolate en el molde. Esto se puede hacer con pincel, cuchara o con el método del vaciado, que consiste colocar un poco de chocolate en el molde y mover lo para que se distribuya por todo el interior del molde; luego, volcar el excedente. Se deben colocar los huevos boca abajo sobre un papel manteca o siliconado”.
“El tercer paso es llevar cinco minutos a la heladera cada molde y luego des moldar con repasador, cuidadosamente. A continuación, hay que pegar las dos mitades con el mismo chocolate. Los costados se decoran con glasé preparado con agua sola y colorante, si es en polvo instantáneo, o con agua, azúcar impalpable y clara de huevo”.
“Con la manga se aplica el glasé. También se puede mezclar con chocolate.

Esperas que seque y después un lindo moño y listo

Seguramente mucho mas económico que comprarlo!!!!

gabyta · 05/04/09 21:24 hs

Hoy compre todo para hacerlos, sale mucho mas barato que comprarlos y esta receta me fue barbaro. gracias Asirus

Vazz · 06/04/09 11:49 hs

....interesante....gracias....

chikKito · 06/04/09 21:58 hs

Uhh gracias voy a intentar hacerlo con mis sobrinos para ver que sale... despues le cuento.

Sheila · 06/04/09 22:41 hs

Que bueno, justo lo que andaba buscando. Gracias

PipoPipon · 06/04/09 23:04 hs

Muy bueno ..

Voy a ver si pruebo hacerlos..

Gracias Asirus!

Nicolazz · 07/04/09 21:56 hs

Cita:

Empezado por PipoPipon

Muy bueno ..

Voy a ver si pruebo hacerlos..

Gracias Asirus!

Pipo tira uno para casa jja

gracias Asirus muy buena data

gabyta · 08/04/09 20:56 hs

Me salieron re lindos los huevos de Pascuas!!! les voy a sacar una foto, antes de que se los coman jjaja