Hogar y Hobbies

[margarina]

Ensalada de fideos



Ingredientes:
● 200 gramos de fideos tipo "rueda" (sancochados)
● 1/4 taza de arverjitas hoja redonda (cocida)
● 150 gramos de jamon tipo ingles picado
● 1 taza de mayonesa bien aderezada
● 2 huevos duros
● 1 cucharada de perejil picado
● 2 pepinillos encurtidos, picados


Preparación:
Mezclar en un tazón los fideos escurridos y fríos con las arverjitas, jamón, pepinillos, unir la mayonesa. Vaciar en una fuente y decorar encima con las rodajas de huevo duro y perejil picado.