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› Arroz con salsa de albahacaParticipa en el tema Arroz con salsa de albahaca en el foro Gastronomía de la categoría Hogar y Hobbies y crea una nueva pregunta sobre Hogar y Hobbies y Gastronomía para obtener la mejor respuesta. |
| 25/11/10 10:30 hs @ Luzzy 1 Arroz con salsa de albahaca Arroz con salsa de albahaca Ingredientes: ● Arroz blanco cantidad necesaria ● Carne Vacuna ( peceto- milanesa ) ● albahaca 3 cucharadas ( si esta recien cortada, mejor) ● Perejil ( idem ) ● Queso crema ● 2 cubitos de carne disuelto en 3/4 agua hirviendo aceite. Preparación: Se corta la carne en trocitos, se salpimienta, se pasa luego por harina y se coloca todo en una olla con una cucharada de aceite. luego de dorar la carne, se le agrega el caldo ( agua con cubitos ) esperamos 15 minutos Aclaro siempre fuego suave.. y le agregamos 2 cucharadas de queso crema, el perejil y la albahaca, se revuelve bien se cocina otros 15 minutos y listo! El arroz se hierve se cuela y se le agrega esta riquisima salsa. A disfrutar un plato calido y gustoso | |
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