Hogar y Hobbies

[Caro]

Hola como les va amigos, si quieren hacer una buena comida con mucho sabor les digo que nada mejor que una buena cena para festejar la fecha de San Valentin es ideal para hacer una cena romántica, es fácil de comer lo digo por si somos medio torpes y si es difícil nos podemos manchar, así que si les gusta les dejo los ingredientes para prepararla y sorprender a tu pareja

bueno aca estan los ingredientes para hacer la receta

8 medallones de filetes de ternera de solomillo
8 corazones de alcachofa enlatada
4 gotitas de salsa Worcester
Pimienta
2 cucharaditas de perejil picado
Rúcula fresca
Sal
Aceite de oliva

1. Lavar y secar los medallones con papel de cocina absorbente.
2. Calentar el aceite y dorar los medallones por los dos lados durante cinco minutos. Aderezar con la salsa worcester, una pizca de sal y pimienta.
3. Cocer a fuego lento durante dos minutos.
4. Escurrir los corazones de alcachofa. Agregarlos a la sartén con los medallones, añadir perejil y calentar todo junto durante cinco minutos más.
5. Servir los medallones de los corazones de alcachofa.

[pedro mora]

que apetitoso,gracias caro por compartir tan buena receta